La Luna

Etikett von La Luna
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärung
Produzent
Avondale Wine Estate
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2018
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Herkunft
Paarl, Paarl / Klein Drakenstein, Western Cape, Südafrika
Richtpreis
620.00 ZAR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus den Weinbergen am Fuß der Klein-Drakenstein-Berge bei Paarl. Avondale nennt für das Gut dreizehn Bodentypen, darunter Lehm, Granit und Sandstein; eine genaue Parzellenzuordnung für diesen Jahrgang ist nicht veröffentlicht. Der Ausbau folgt der langsamen, möglichst wenig intervenierenden Arbeitsweise des Hauses. Avondale vergärt mit natürlich vorkommenden Hefen und setzt auf lange Reife, nennt für La Luna 2018 jedoch keine belegte Dauer oder konkreten Gebinde. Der trockene, mittelkräftige Rotwein zeigt schwarze Johannisbeere, Brombeere, dunkle Kirsche, Tabak und Zedernholz; die Säure ist straff, die Tannine ausgewogen.

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