Räuschling Non-Filtré

Etikett von Räuschling Non-Filtré
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärungUngefiltert
Produzent
Besson Strasser
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Räuschling
Herkunft
Zürich AOC, Zürich, Schweiz
Alkohol
11.5 % vol.

Sanfter und zugleich frisch-mineralischer Räuschling mit heller Frucht und herben, grünen Anklängen. Selektive Handlese, Vergärung mit weinbergseigenen Hefen bei kühler Temperatur und Ausbau im Stahltank.

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