Calamin – Cuvée Vincent
- Produzent
- Blaise Duboux
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2025
- Rebsorten
- Chasselas
- Herkunft
- Calamin Grand Cru AOC, Lavaux, Waadt, Schweiz
- Richtpreis
- 13.00 CHF(ohne Gewähr)
Die Reben stehen in Epesses im Calamin, einer durch einen alten Rutsch entstandenen, ton- und kalkhaltigen Lage innerhalb von Lavaux. Die Trauben werden von Hand gelesen und traditionell im Tank ausgebaut; für den Jahrgang 2025 ist eine Spontangärung nicht belegt. Der trockene Weisswein zeigt mineralische und leicht salzige Züge, weisse Blüten und Kernobst, wirkt fein, delikat und leicht bis mittelkräftig. Der Jahrgang 2025 ist als aktuelle Abfüllung belegt; konkrete Angaben zu Säure, Tannin und Ausbaudauer fehlen.
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