Larutan Verdejo

–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungUngefiltert
Produzent
Bodegas Parra Jiménez
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Verdejo
Herkunft
La Mancha, Spanien

Die Reben liegen bei Carrascosa de Haro auf etwa 900 Metern Höhe; die Böden bestehen aus Lehm, Schluff und Steinen. Der Wein wird als Orangewein mit längerer Schalenmazeration ausgebaut. Die Gärung erfolgt mit Umgebungshefen in 200-Liter-Tonamphoren und 4.000-Liter-Fässern aus französischer Eiche, danach reift er rund drei Monate auf der Hefe in 3.000-Liter-Fudern. Er ist mittelgewichtig, trocken und zeigt Aprikosen- und Steinfruchtnoten. ([vinsdolive.com](https://vinsdolive.com/en/products/wine-spain-parra-jimenez-larutan-verdejo?utm_source=openai))

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