Parra Jiménez Verdejo

Etikett von Parra Jiménez Verdejo
–Zum Produzenten
EU-BioVegan
Produzent
Bodegas Parra Jiménez
Farbe
Weiss
Rebsorten
Verdejo
Herkunft
D.O. La Mancha, La Mancha, Spanien
Alkohol
12.5 % vol.
Richtpreis
7.50 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stammen aus dem trockenen, kontinentalen Umfeld von La Mancha; der Betrieb bewirtschaftet bei Las Mesas zwei Weinberge mit Schwemmland sowie kalkig-tonigen, kiesbedeckten Böden. Der Wein wird in Stahltanks vergoren und dort ausgebaut; eine konkrete Angabe zur Spontangärung oder zur Dauer fehlt. Im Glas zeigt er Gold mit grünen Reflexen. Aromen von eingelegter Zitrone, Limette und weißem Pfirsich treffen auf ausgeprägte Schiefermineralik. Am Gaumen ist er trocken, schlank bis mittelgewichtig, deutlich frisch und leicht bitter im Nachhall.

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