Mondo

–Zum Produzenten
EU-BioOhne zugesetzte Sulfite
Produzent
Cantalapiedra Viticultores
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Verdejo
Herkunft
IGP Castilla y León, Castilla y León, Spanien
Alkohol
13.5 % vol.

Verdejo aus der Lage Los Picones mit 24 Tagen Maischegärung in offenen Bottichen. Nach der malolaktischen Gärung reift er elf Monate im gebrauchten französischen Barrique ohne Schwefelzugabe.

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