Lari

Etikett von Lari
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)SpontangärungUngefiltertVegan
Produzent
Cantina La Sughera
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2020
Rebsorten
Cagnulari, Grenache
Herkunft
Isola dei Nuraghi IGT, Gallura, Sardegna (Aglientu), Italien
Alkohol
13.5 % vol.
Richtpreis
59.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen in den hügeligen Weinbergen bei Aglientu auf etwa 480 Metern zwischen Meer und Bergen; konkrete Bodenangaben sind nicht belegt. Cagnulari und Cannonau werden getrennt spontan vergoren und mit Maischekontakt ausgebaut: etwa 14 Tage für Cagnulari und 8 Tage für Cannonau. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, die Cuvée wird im Frühjahr zusammengestellt und im Frühsommer abgefüllt. Der Wein ist unfiltriert, zeigt dunkle Beeren, rote Blüten, Kräuter und süße Gewürze, dazu spürbare Gerbstoffe und einen mittelkräftigen bis kräftigen Körper.

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