Iadu

Die Reben stehen in den hügeligen Weinbergen bei Aglientu auf rund 480 Metern Höhe zwischen Meer und Bergen; konkrete Bodenangaben sind nicht belegt. Der Ausbau beginnt laut Hersteller mit spontaner Gärung. Gearbeitet wird ohne önologische Zusätze, ausgenommen kleine Mengen Sulfit. Der Wein wird als weißer Naturwein geführt. Beschreibungen nennen ein aromatisches, entwicklungsfähiges Profil; belastbare Angaben zu Frucht, Säure, Tannin und Körper sind für diesen Wein nicht veröffentlicht. Die Cuvée verbindet die seltene sardische Sorte Arvesiniadu mit Vermentino und einem kleinen Moscato-Anteil.