Torbido!
EU-BioSpontangärungVegan
- Produzent
- Cascina Ebero
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2018
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Herkunft
- Novello, MGA Ravera, Piemont, Langhe, Italien
- Alkohol
- 15 % vol.
Reinsortiger Nebbiolo mit sehr langem Ausbau. Spontan im Stahl vergoren, 50 Tage auf den Schalen mazeriert und vier Jahre in gebrauchten französischen 500-Liter-Fässern sowie mehr als zwei Jahre in der Flasche gereift.
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