Finca Lumbrarillo

Etikett von Finca Lumbrarillo
–Zum Produzenten
Spontangärung
Produzent
Castúo Wines
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Cayetana Morisca
Herkunft
Tierra de Barros, Extremadura, Spanien
Richtpreis
17.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus einer Parzelle bei Villalba de los Barros auf einem rötlichen Boden aus Ton, Granit, Quarz und Gneis. Die manuelle Nachtlese erfolgt Anfang September. Vergoren wird mit eigenen beziehungsweise indigenen Hefen in Tonamphoren; anschließend reift der Wein sechs Monate auf der Feinhefe im selben Gebinde. Als Blanc de noir zeigt er helle Frucht, Zitrus- und Apfelnoten, eine frische Säure, cremige Textur, mineralischen Nachhall und einen leicht bitteren Abgang.

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