Syrah

Etikett von Syrah
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)
Produzent
Cave du Rhodan
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Syrah
Herkunft
AOC Valais, Wallis (Salgesch), Schweiz
Alkohol
13.8 % vol.
Richtpreis
25.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen in Salgesch im Wallis; konkrete Bodenangaben werden für diese Abfüllung nicht veröffentlicht. Der Jahrgang 2023 wird im Edelstahltank ausgebaut. In der Nase treten schwarzer und weisser Pfeffer sowie dunkle Früchte hervor. Am Gaumen zeigt der Wein feine, elegante Tannine, mittleren bis kräftigen Körper und eine saftige, würzige Struktur. Die offizielle Verkostungsnotiz nennt Zwetschge, Cassis und Sauerkirsche sowie straffe Gerbstoffe und gutes Reifepotenzial. Eine Spontangärung oder längere Holzreife ist nicht belegt.

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