Grande Réserve Brut

Etikett von Grande Réserve Brut
4.0(1)Zum Produzenten
Produzent
Champagne André Clouet
Farbe
Schaumwein
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
Champagne AOC Grand Cru, Bouzy, Champagne, Frankreich
Alkohol
12 % vol.
Richtpreis
53.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus Bouzy in der Montagne de Reims, einem als Grand Cru klassifizierten Ort mit kühlen, kreidegeprägten Böden. Die Cuvée reift rund 36 Monate auf der Hefe; etwa 30% Reserveweine, zwei bis fünf Jahre alt, werden in Tanks gehalten, der übrige Wein überwiegend im Tank und zu einem kleinen Teil im Holz ausgebaut. Im Stil zeigt sie feine Perlage, Zitrusfrucht, Apfel, Birne und Nuss, cremigen Körper, milde bis straffe Säure und einen langen, mineralischen Abgang. Die Dosage liegt bei 4,8 bis 5,6 g/l. ([andreclouet.com](https://andreclouet.com/wp-content/uploads/2024/07/GrandeReserve_TS-2024.pdf?utm_source=openai))

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Bewertungen der Community

  • Ein Mitglied · 24. Sept.4.0

    Feine Perlage - Brioche - Hefe - Apfel - Zitrus, ein sehr schöner und farbiger Schämpus, macht grossen Spass!

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