Graves Rouge (Merlot)

–Zum Produzenten
Bio SuisseSpontangärung
Produzent
Didier Joris SA
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Merlot
Herkunft
AOC Valais, Wallis, Schweiz
Richtpreis
38.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus dem Raum Chamoson im Wallis; Merlot wird dort auf dem Alluvialkegel angebaut, während andere Parzellen des Betriebs stark kalkhaltige Hangböden aufweisen. Der Wein wird als Barrique-Ausbau geführt; Dauer und Anteil neuer Fässer sind für den Jahrgang 2022 nicht belegt. Beschrieben werden eine dichte, dunkle Frucht mit Brombeere, Pflaume und getrockneten Früchten, dazu erdige und würzige Töne, kräftiger Körper, charakteristische Säure und fein entwickelte Tannine. Der Jahrgang 2022 ist im Handel mit 48 CHF pro 75 cl gelistet.

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