Ministre Impérial

Etikett von Ministre Impérial
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
Domaine Comte Abbatucci
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Aleatico, Carcajolo Nera, Montanaccia, Morescola, Morescono, Nielluccio, Sciaccarello
Herkunft
Vin de France, Korsika, Frankreich
Richtpreis
66.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben wachsen auf granitischen Arenen in der Taravo-Talregion. Die Trauben werden von Hand gelesen; die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen. Gärung und Ausbau finden unter Holz statt, der Ausbau dauert zwölf Monate in Demi-Muids. Im Duft zeigen sich rote und schwarze Früchte, Gewürze, Kräuter- und Rauchnoten. Am Gaumen wirkt der Wein komplex und elegant, mit sehr feinen Tanninen, mineralischem Finale und langem Nachhall.

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