Fendant Terre Calcaire

- Produzent
- Domaine Cornulus
- Farbe
- Weiss
- Rebsorten
- Chasselas
- Herkunft
- AOC Valais, Wallis, Schweiz
- Alkohol
- 12 % vol.
- Richtpreis
- 14.90 CHF(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus einer Mosaik verschiedener Terrassenlagen im Zentralwallis, deren Böden stark von kalkhaltigem Schiefer geprägt sind. Der Wein wird als trocken und mineralisch beschrieben, mit Noten von Haselnuss sowie einem lebhaften, saftigen und würzigen Abgang. Angaben zu Ausbaugefäß, Dauer der Kellerreife und Spontangärung macht der Hersteller nicht. Als charakteristische Besonderheit wird seine Eignung als Aperitif und zu Süßwasserfischen genannt.
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