Johannisberg Calcaire

Produzent

Domaine Cornulus

Farbe

Weiss

Rebsorten

Sylvaner

Herkunft

AOC Valais, Wallis, Schweiz

Alkohol

12.5 % vol.

Richtpreis

19.90 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus einer Mosaik verschiedener Terrassenlagen im zentralen Wallis, deren Böden stark von kalkhaltigem Schiefer geprägt sind. Der Wein gehört zur Terre-Calcaire-Auswahl und wird vom Weingut als Johannisberg mi-doux geführt. Belegt sind reife Birne, Zitruszeste und süße Mandel sowie eine eher feinfruchtige, restsüße Stilistik. Ein Jahrgang, konkrete Ausbaugefäße, Ausbaudauer, Gärführung, Filtration und Schwefelzugabe werden für diese Abfüllung nicht angegeben. Quelle: Domaine Cornulus, Weinkarte und Produktseite. ([cornulus.ch](https://cornulus.ch/vignobles-vins/blancs-et-roses-tradition/?utm_source=openai))