Saint-Aubin Rouge

Etikett von Saint-Aubin Rouge
–Zum Produzenten
BiodynamischSpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Produzent
Domaine Jean-Jacques Morel
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2019
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
Saint-Aubin, Burgund, Côte de Beaune, Frankreich
Alkohol
13 % vol.
Richtpreis
40.00 AUD(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus Parzellen in Saint-Aubin; für die roten Weine werden Les Frionnes und La Traversaine genannt. Jean-Jacques Morel arbeitete mit Ganztrauben und einheimischen Hefen, der Ausbau erfolgte in älteren Holzfässern. Der Wein wurde ohne zugesetzten Schwefel, ohne Schönung und ohne Filtration abgefüllt. Stilistisch ist er leicht und transparent, mit roter Frucht, lebendiger Energie und feinem Körper statt hoher Konzentration. Der Jahrgang 2019 war zugleich Morels letzter Jahrgang vor seinem Ruhestand.

Beim Händler bestellen

Hast du Saint-Aubin Rouge getrunken?

Mit einem kostenlosen Konto bewertest du Weine, scannst Etiketten und bekommst Vorschläge, die zu deinem Geschmack passen.

Kostenlos registrieren

Weitere Weine von Domaine Jean-Jacques Morel

Alles über Domaine Jean-Jacques Morel

Ähnliche Weine

Passende Kategorien

Rotweine aus FrankreichBio-Weine aus FrankreichBio-Pinot Noir