Brut Réserve

Etikett von Brut Réserve
–Zum Produzenten
KonventionellVegan
Produzent
Émile Leclère
Farbe
Schaumwein
Rebsorten
Chardonnay, Schwarzriesling
Herkunft
Champagne AOC, Champagne, Frankreich

Die Cuvée stammt aus dem Umfeld von Mardeuil in der Vallée de la Marne. Sie wird aus 80 % Pinot Meunier und 20 % Chardonnay assembliert, mit 7 g/l dosiert und laut Hersteller 36 Monate im Keller ausgebaut. In der Nase und am Gaumen zeigen sich reifer Apfel, florale und gelbfruchtige Noten; der Meunier verleiht Fülle und Frucht, während Chardonnay Struktur und Frische beiträgt. Der Wein ist ein jahrgangsloser Brut.

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