Adobe Chardonnay

Etikett von Adobe Chardonnay
–Zum Produzenten
EU-BioVegan
Produzent
Emiliana Organic Vineyards
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Chardonnay
Herkunft
D.O. Casablanca, Casablanca Valley, Chile
Alkohol
13.5 % vol.
Richtpreis
4490.00 CLP(ohne Gewähr)

Die Reben stehen im kühlen, vom Pazifik und Humboldtstrom geprägten Casablanca Valley. Die Böden reichen laut Datenblatt von entwickeltem schwarzem Ton bis zu grobem gelbem Sand; bewässert wird bedarfsgerecht, da keine Aquifere vorhanden sind. Der Ausbau dauert drei Monate: 95 % erfolgen im Edelstahltank, 5 % in französischer Eiche. Der Wein zeigt Grapefruit, Limette, Ananas und Kräuternoten, dazu frische Säure, einen ausgewogenen, fruchtigen Körper, samtige Textur und einen anhaltenden Abgang.

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