Adobe Riesling

Etikett von Adobe Riesling
–Zum Produzenten
EU-Bio
Produzent
Emiliana Organic Vineyards
Farbe
Weiss
Rebsorten
Riesling
Herkunft
Valle del Bío-Bío, Valle del Bío-Bío, Chile
Richtpreis
4490.00 CLP(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus dem kühlen Valle del Bío-Bío; konkrete Bodenangaben für diese Abfüllung sind nicht veröffentlicht. Der Wein reift acht Monate, überwiegend in Edelstahl: 95 Prozent des Weins bleiben im Stahltank, fünf Prozent werden in französischen Eichenfässern ausgebaut. In der Nase zeigen sich reife Birne, Steinfrucht und Trockenfrüchte. Am Gaumen wirkt er seidig und cremig, mit frischer, lebhafter Säure und einem leicht süßlichen, ausdauernden Finale. Angaben zur Spontangärung, Filtration und zum Schwefeleinsatz liegen nicht vor.

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