Vinho de Talha Tinto

Etikett von Vinho de Talha Tinto
–Zum Produzenten
Spontangärung
Produzent
Esporão (Herdade do Esporão)
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Moreto
Herkunft
DOC Alentejo, Alentejo, Portugal
Richtpreis
25.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen als über 50 Jahre alte, wurzelechte Anlagen in der Subregion Granja-Amareleja auf sandigen bis sandig-lehmigen Böden schistigen und granitischen Ursprungs. Die Trauben wurden teilweise entrappt und spontan in alten Talhas vergoren, die mit Lorbeerpech, Pinienharz, Olivenöl und Bienenwachs ausgekleidet sind. Der Wein blieb bis zum 14. November 2022 auf den Schalen und wurde vertikal gepresst. Er zeigt offene rubinrote Farbe, reife rote Frucht, erdige Noten sowie einen körperreichen, rustikal-eleganten Gaumen. Die trockene, frische Struktur wird durch 5,5 g/l Gesamtsäure und 0,3 g/l Zucker gestützt.

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