Fresh From Amphora Tinto

Produzent

Herdade do Rocim

Farbe

Rot

Zuletzt gesehener Jahrgang

2024

Rebsorten

Moreto, Tinta Grossa, Trincadeira

Herkunft

Vidigueira, Alentejo, Portugal

Alkohol

11.5 % vol.

Richtpreis

14.49 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der Herdade do Rocim im Baixo Alentejo, wo sowohl sandige als auch franco-lehmige Böden vorkommen. Der Wein wird ohne Temperaturkontrolle in traditionellen Tongefäßen vinifiziert; die Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen und ohne Mostkorrektur. Anschließend bleibt er zwei Monate auf der Schale in der Amphore. Im Stil ist er leicht und frisch, mit roter Frucht, erdigen und pflanzlichen Noten, lebhafter Säure und feinen Tanninen. Abgefüllt wird er in der 1-Liter-Flasche.