Clay Aged Branco

Etikett von Clay Aged Branco
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)Spontangärung
Produzent
Herdade do Rocim
Farbe
Weiss
Rebsorten
Alvarinho, Verdelho, Viosinho
Herkunft
Vidigueira, Alentejo, Portugal
Richtpreis
41.90 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus überwiegend sandigen Böden; die Reben werden im Ost-West-System erzogen und westseitig ausgerichtet. Nach Handlese und Sortierung werden die ganzen Trauben in einem offenen traditionellen Stein-Lagar mit Stielen von Hand getreten. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen. Anschließend reift der Wein neun Monate in Tonamphoren und weitere drei Monate auf der Flasche. Er zeigt eine goldene bis bernsteinfarbene Farbe, Aromen von Feuerstein, Kreide und feuchtem Gestein sowie einen trockenen, frischen, mineralischen und strukturierten Geschmack mit markanter Säure.

Beim Produzenten bestellen

Hast du Clay Aged Branco getrunken?

Mit einem kostenlosen Konto bewertest du Weine, scannst Etiketten und bekommst Vorschläge, die zu deinem Geschmack passen.

Kostenlos registrieren

Weitere Weine von Herdade do Rocim

Alles über Herdade do Rocim

Ähnliche Weine

Passende Kategorien

Weissweine aus PortugalBio-Weine aus PortugalBio-AlvarinhoBio-Verdelho