Amphora Tinto
- Produzent
- Herdade do Rocim
- Farbe
- Rot
- Rebsorten
- Moreto, Tinta Grossa, Trebbiano Toscano, Trincadeira
- Herkunft
- Vidigueira, Alentejo, Portugal
- Richtpreis
- 16.99 EUR(ohne Gewähr)
Die Reben wachsen zwischen Vidigueira und Cuba im Baixo Alentejo auf sandig-lehmigen Böden. Die Trauben werden mit Stielen in traditionellen Tonamphoren vergoren, ohne zugesetzte Hefen; der Ausbau erfolgt anschliessend drei Monate in den Amphoren. Der Wein zeigt rote und dunkle reife Früchte, lebendige Säure, feste, sandig wirkende Tannine und einen eher leichten bis mittleren Körper. Im Abgang erscheinen Pflaume und Johannisbeere. Die Amphorenvinifikation mit spontaner Gärung ist die prägende Besonderheit.
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