Rukatac

Etikett von Rukatac
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungUngefiltert
Produzent
Estate Bartulović
Farbe
Orange
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Rukatac
Herkunft
Süddalmatien, Pelješac, Kroatien
Alkohol
13 % vol.
Richtpreis
20.00 EUR(ohne Gewähr)

Leicht mazerierter Rukatac mit frischer Mineralität sowie Noten von Zitrus, Apfel und getrockneter Aprikose. Spontan vergoren, einige Tage auf der Maische und anschließend im Edelstahl ausgebaut; weder filtriert noch geschönt, mit minimaler Schwefelzugabe.

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