Haut Berba

Produzent

Fabien Jouves (Mas del Périé)

Farbe

Weiss

Zuletzt gesehener Jahrgang

2024

Rebsorten

Gros Manseng, Petit Manseng

Herkunft

Vin de France, Cahors, Quercy, Frankreich

Richtpreis

41.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen von einer etwa ein Hektar großen Parzelle bei Lahourcade nahe Pau, auf tonig-lehmig-kiesigen Böden; die Reben sind rund 40 Jahre alt. Die Lese erfolgt von Hand, anschließend werden ganze Trauben gepresst und der Most natürlich in Edelstahltanks vergoren. Der Ausbau dauert 24 Monate in großen Holzfässern. Stilistisch zeigt sich ein trockener, jurançonartiger Weißwein mit würzig-toastigen und reifen Fruchtaromen, schlanker, zugleich konzentrierter Struktur, lebendiger Energie und leicht bitterem Finale. ([masdelperie.com](https://masdelperie.com/wp-content/uploads/2025/04/Mas-del-Perie-Haut-Berba-2022-EN.pdf))