Joseph Gewürztraminer Alto Adige DOC

Etikett von Joseph Gewürztraminer Alto Adige DOC
–Zum Produzenten
Konventionell
Produzent
Hofstätter (Tenuta J. Hofstätter)
Farbe
Weiss
Rebsorten
Gewürztraminer
Herkunft
Alto Adige DOC, Alto Adige, Italien
Richtpreis
24.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen auf lockeren, gut durchlüfteten und sich im Frühjahr rasch erwärmenden Mergelböden. Nach leichter Quetschung bleibt der Most einige Stunden auf den Schalen, wird sanft gepresst und durch natürliche Sedimentation geklärt. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert; eine Spontangärung wird nicht angegeben. Der trockene Wein ist körperreich, dicht und komplex, zugleich frisch und lebhaft. Aromatisch zeigen sich Trockenblumen und Rosenblüten. ([hofstatter.com](https://www.hofstatter.com/wp-content/uploads/2024/10/Joseph-Gewuerztraminer-de.pdf?utm_source=openai))

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