MÜLLER THURGAU Alto Adige DOC

Etikett von MÜLLER THURGAU Alto Adige DOC
–Zum Produzenten
Konventionell
Produzent
Hofstätter (Tenuta J. Hofstätter)
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Riesling x Sylvaner
Herkunft
Alto Adige DOC, Alto Adige, Italien
Alkohol
12.5 % vol.

Die Trauben stammen aus Termeno/Tramin beziehungsweise aus der hoch gelegenen Tenuta Maso Michei oberhalb von Ala im Ronchi-Tal. Das kühle Bergklima und starke Tag-Nacht-Schwankungen fördern eine langsame Reife und intensive Aromen. Nach leichtem Pressen wird der Most durch natürliche Sedimentation geklärt und temperaturkontrolliert vergoren; der Ausbau erfolgt einige Monate im Edelstahl. Der Wein zeigt eine strohgelbe Farbe, reife aromatische Noten, Anklänge an Muskat, eine gewisse Struktur und gute Säure. Belegt durch die Produktbeschreibung des Händlers Enoteca San Lorenzo.

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