Quand le Chat n'est pas là

Etikett von Quand le Chat n'est pas là
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungOhne zugesetzte Sulfite
Produzent
Jean Pierre Rietsch
Farbe
Orange
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Pinot Gris
Herkunft
Vin de France, Elsass, Frankreich
Alkohol
12 % vol.

Neuntägige Maischegärung von Pinot Gris vom Stierkopf in Mutzig, mit heller, rosengeleeartiger Farbe sowie vegetabilen und torfigen Anklängen. Am Gaumen zunächst schlank, dann konzentriert und warmwürzig.

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