Eminencia Pedro Ximénez
- Produzent
- José Estévez
- Farbe
- Süsswein
- Rebsorten
- Pedro Ximénez
- Herkunft
- Jerez-Xérès-Sherry, Andalusien, Spanien
- Alkohol
- 17 % vol.
Süßer Pedro-Ximénez-Sherry aus spät gelesenen und anschließend in der Sonne getrockneten Trauben. Teilweise vergoren und mindestens zehn Jahre im Solera-und-Criadera-System in amerikanischer Eiche gereift; sehr dicht mit Rosinen-, Feigen- und Kaffeenoten.
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