Malvasia

Die Reben wachsen in Goriška Brda nahe der italienischen Grenze auf Böden mit Kies, Mergel, Sandstein und Lehm; die Weinberge liegen überwiegend südexponiert. Die Trauben werden von Hand gelesen und der Most vergärt spontan mit natürlichen Hefen. Für den Jahrgang werden 14 Tage Maischestandzeit auf den Schalen sowie 14 Monate Reife in alten Akazienfässern angegeben. Der ungefilterte Orangewein zeigt florale und aromatische Noten, Frucht, Kräuter und eine salzige Frische. Er ist strukturiert, vollmundig und tanninbetont. ([florwine.com](https://florwine.com/prodotto/kmetija-stekar-mlavazija-2018/?utm_source=openai))