Sunburn

Etikett von Sunburn
–Zum Produzenten
SpontangärungUngefiltert
Produzent
Known Unknown Wine
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Cabernet Franc
Herkunft
Hawke's Bay, Neuseeland
Richtpreis
25.00 NZD(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus Maraekakaho in Hawke’s Bay. Der Wein wurde als 100-prozentiger Cabernet Franc in einer vollständig kohlensäuremaischvergorenen, leichten Stilistik ausgebaut; eine genaue Dauer oder das verwendete Gebinde sind nicht belegt. Im Glas zeigt er rote Johannisbeere und Himbeere sowie die für Cabernet Franc typische laubige und florale Aromatik. Der Körper ist leicht, die Säure frisch und zitrisch wirkend, die Tannine erscheinen zurückhaltend. Mit 10,5 % Alkohol ist er ungewöhnlich leicht zugänglich. Die Bezeichnung Sunburn verweist auf einen eigenständigen, unkonventionellen Jahrgangswein.

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