Ventola

Etikett von Ventola
–Zum Produzenten
Produzent
La Bollina
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Cortese
Herkunft
Gavi DOCG, Piemont, Italien
Alkohol
13.5 % vol.

Intensiver Gavi mit Jasmin, Mandelblüte, Birne, gelbem Pfirsich und einem Hauch Vanille. Zwei Drittel der Gärung erfolgen im Edelstahl, das Ende im französischen Barrique; sechs Monate Ausbau teils in Holz, teils in Stahl.

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