Rosado Syrah

Etikett von Rosado Syrah
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)SpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Produzent
La Rosendo
Farbe
Rosé
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Syrah
Herkunft
San Rafael, Mendoza, Argentinien
Alkohol
11 % vol.
Richtpreis
20000.00 ARS(ohne Gewähr)

Die Reben stehen in Cuadro Bombal bei San Rafael an einem 1972 gepflanzten, vier Hektar großen Parral; konkrete Bodenangaben veröffentlicht das Weingut nicht. Für den Rosé wird der Saft kaum reifer Syrah-Trauben vergoren. Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen, ohne zugesetztes Schwefeldioxid; Angaben zu Gebinde und Ausbaudauer fehlen. Stilistisch zeigt sich der Wein laut Erzeuger leicht milchig beziehungsweise lactisch, mit großzügiger, saftiger Frucht und frischem, unkompliziertem Aperitifcharakter. Die Partie umfasst 600 Flaschen.

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