Casanova Bianco

Etikett von Casanova Bianco
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Produzent
Lammidia
Farbe
Orange
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Pecorino, Trebbiano
Herkunft
Abruzzen, Italien
Alkohol
11.5 % vol.

Gleichteiliges Cuvée aus Pecorino und Trebbiano, das Mineralität, Struktur und Tannin verbinden soll. Eine Nacht Maischekontakt, spontane Gärung und Ausbau im großen Holzfass.

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