Rosato

Die Trauben stammen aus der Contrada Vagnola bei Villa Celiera auf etwa 700 Metern Höhe; konkrete Bodenangaben sind nicht belegt. Die von Hand entrappten Beeren bleiben einen Tag auf der Maische. Danach reift der Wein in Fiberglastanks, wodurch die Frucht im Vordergrund bleibt. Die Gärung erfolgt spontan. Im Glas zeigt er sich hellrosa, frisch und saftig, mit Aromen von Kirsche, Himbeere und roten Früchten, lebendiger Säure, schlankem Körper und einem klaren, salzigen Abgang. Der Jahrgang steht für einen leichten, trinkigen Stil des Montepulciano-Rosato.