Pinot Gris

Etikett von Pinot Gris
–Zum Produzenten
Demeter
Produzent
Le Petit Château
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Pinot Gris
Herkunft
AOC Vully, Vully, Kanton Freiburg, Schweiz
Richtpreis
24.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen auf kristallinem Molasse-Sandstein, einem für den Vully typischen, sandig geprägten Boden. Der trockene Wein wird im Metalltank ausgebaut und durchläuft keinen biologischen Säureabbau. Die verfügbare Jahrgangsbeschreibung nennt eine Aromatik von Obstgartenfrüchten, Quitte und Granny-Smith-Apfel, ergänzt durch Honig, milde Gewürze und getrocknetes Heu. Am Gaumen wirkt er trocken und fruchtig, mit feinen, herben Bitterstoffen im Abgang. Die Flasche wird mit einem DIAM-Verschluss verschlossen und enthält zugesetzte Sulfite.

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