Júdás

Die Reben stehen an den südlichen und südöstlichen Hängen des Sár-hegy bei Abasár auf braunem Waldboden mit Rotlehm, Tuff und Verwitterungsmaterial über Andesit, Andesittuff und pyroklastischem Gestein. Der Most vergärt im kühlen Keller spontan und langsam, teils bis zu acht Monate. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt; genau diese erste unfiltrierte Partie gab ihm seinen Namen. Stilistisch zeigt er Strohfarbe, frische Traubennoten, Heu und grüne Gewürze, markante Säure, guten Körper und würzige Reifetöne.