Grain Pinot Les Dahrres

Etikett von Grain Pinot Les Dahrres
4.0(1)Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Sehr funkyNicht funky

Nicht funky (1)

Produzent
Marie-Thérèse Chappaz (Domaine Chappaz)
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
Valais AOC, Chamoson, Wallis, Schweiz
Alkohol
13.3 % vol.
Richtpreis
102.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der Chamosoner Einzellage Les Dahrres mit kalkhaltigem Boden. Das Lesegut wird entrappt und mit wenigen Maischeumwälzungen vergoren, um einen eleganten Stil zu bewahren. Der Ausbau erfolgt acht Monate in Eichenfässern. Im Duft zeigen sich schwarze Kirsche, Lakritz, Pfeffer und rauchige Noten. Am Gaumen wirkt der Wein straff, präzise und ernsthaft, mit feinen, anhaltenden Tanninen und mittlerem bis kräftigem Körper. Der Jahrgang 2025 ist laut Händlerangabe bereits trinkbereit nach Dekantieren, besitzt aber Lagerpotenzial.

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Bewertungen der Community

  • Ein MitgliedJg. 2023Nicht funky4.0

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