Nì dê Cornalin
- Produzent
- Ô Fâya Farm (Ilona Hunkeler)
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2025
- Rebsorten
- Cornalin
- Herkunft
- VDP Suisse, Wallis, Schweiz
- Richtpreis
- 25.00 CHF(ohne Gewähr)
Die Reben stammen aus dem Wallis; konkrete Angaben zu Parzellenlage und Boden des Jahrgangs 2025 sind nicht veröffentlicht. Der Wein wird als naturbelassen beschrieben und nach Angaben zum Betrieb spontan mit natürlichen Hefen vergoren, ohne Filtration und mit wenig oder keinem zugesetzten Schwefel. Stilistisch zeigt er dunkle Kirsche und Gewürze, eine lebendige Säure sowie eine strukturierte, eher kräftige Art. Der Jahrgang 2025 ist auf der offiziellen Produktseite verfügbar; technische Detaildaten zum Ausbau fehlen.
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