'Amphora' Alicante Bouschet
- Produzent
- ODE Winery
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Alicante Bouschet
- Herkunft
- Tejo, Portugal
- Richtpreis
- 30.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden im Tejo-Gebiet. Der Wein wird mit möglichst wenig Eingriff vergoren und zwölf Monate in traditionellen Tonamphoren fermentiert und ausgebaut; ob die Gärung spontan erfolgte, ist nicht angegeben. Im Stil ist er ausdrucksstark, kraftvoll und zugleich elegant, mit dichter, strukturierter Textur. Die technischen Daten nennen 5,9 g/l Weinsäure, pH 3,5 und 2,6 g/l Restzucker. Die Amphore ist die prägende Besonderheit dieses Jahrgangs; der Wein soll sich über etwa zehn Jahre weiterentwickeln.
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