Feito à Mão
- Produzent
- ODE Winery
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Antão Vaz, Arinto, Cercial, Chardonnay, Encruzado, Fernão Pires, Riesling, Sauvignon Blanc, Viosinho
- Herkunft
- DoTejo, Tejo, Portugal
- Richtpreis
- 30.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus einem experimentellen Weinberg mit kalkhaltigen Böden im Tejo-Gebiet. Die Lese, das Entrappen, die Gärung und die Abfüllung erfolgten vollständig von Hand. Der Wein vergärte 270 Tage mit Rappen und Schalen in traditionellen 500-Liter-Talhas und reifte danach einen Monat in französischer Eiche. Er zeigt weiße Blüten, Kamille und frische Frucht; am Gaumen wirkt er komplex, textural, reich, präzise und lang. Der Jahrgang weist 6,4 g/l Weinsäure, pH 3,30 und 1,2 g/l Restzucker auf.
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