Touriga Nacional
- Produzent
- ODE Winery
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Touriga Nacional
- Herkunft
- Tejo, Portugal
Die Trauben stammen aus kalkhaltigen Böden im Tejo. Nach einer Kaltmazeration werden die besten Partien traditionell in steinernen Lagares mit den Füßen eingemaischt. Der Wein reift drei Monate in einem porösen, eiförmigen Behälter zur Mikrooxidation; 30 % lagern zusätzlich vier Monate in neuen französischen Barriques. Im Glas zeigt er intensives Violett, am Gaumen Pflaume, Brombeere und Gewürze. Der Alkohol liegt bei 13,5 %, die Säure bei 6,3 g/l, der Restzucker bei 2 g/l und der pH-Wert bei 3,6. Er ist für den Konsum innerhalb von fünf Jahren nach der Abfüllung vorgesehen.
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