Ecstatic Consciousness

Die Cuvée verbindet Zinfandel, Syrah, Merlot, Abouriou und Trauben aus einer rund 120 Jahre alten Feldmischung. Die Reben stehen in Sonoma County; konkrete Bodenangaben sind nicht belegt. Vergoren wurde spontan mit natürlichen Hefen und geringer Intervention, der Ausbau erfolgte im neutralen Holzfass. Im Geschmack zeigen sich Blaubeere, Kirsche, Pflaume und Fruchtleder. Der Wein wirkt leichtfüßig, saftig und lebendig, mit straffer Säure und moderatem Körper. Zugesetzter Schwefel liegt bei etwa 30 mg/l.