8 Years in the Desert

Etikett von 8 Years in the Desert
–Zum Produzenten
Produzent
Orin Swift Cellars
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2019
Rebsorten
Petite Sirah, Primitivo, Syrah
Herkunft
California, Kalifornien, Vereinigte Staaten

Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen in Kalifornien; konkrete Bodenangaben für diesen Jahrgang sind nicht veröffentlicht. Der Wein reifte acht Monate in französischer und amerikanischer Eiche, davon 63 % in neuen Fässern. In der Nase und am Gaumen zeigen sich Brombeere, Himbeere, Erdbeergebäck, Pflaume, schwarzer Pfeffer, Piment und Nelke. Der Stil ist körperreich und üppig, mit reifer Frucht, integrierter Säure, frischer Spannung und markanten, runden Tanninen. Der Jahrgang 2019 profitierte laut Hersteller von günstigen Wachstumsbedingungen.

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