Porto Ruby

Etikett von Porto Ruby
–Zum Produzenten
Produzent
Quinta do Infantado
Farbe
Süsswein
Rebsorten
Tempranillo, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional
Herkunft
Porto DOC, Douro, Portugal
Richtpreis
30.00 USD(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus klassifizierten Weinbergen der höchsten Douro-Klasse; die Böden sind überwiegend karger Schiefer. Der Most wird mit Weinbrand abgestoppt, bevor die Gärung vollständig endet, wodurch ein süßer, kräftiger Portwein entsteht. Die technische Angabe nennt keinen Ausbauzeitraum oder konkretes Gebinde. Im Stil zeigt er konzentrierte rote Frucht, natürliche Säure und spürbare Tanninstruktur; Herstellerangaben beschreiben ihn als fruchtbetont, ausgewogen und für kurze bis mittlere Flaschenreife geeignet.

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