Porto Tawny 10 Anos

Etikett von Porto Tawny 10 Anos
–Zum Produzenten
Produzent
Quinta do Infantado
Farbe
Süsswein
Rebsorten
Tempranillo, Touriga Franca, Touriga Nacional, Vinhas Velhas
Herkunft
Porto DOC, Douro, Portugal
Alkohol
19.5 % vol.

Die Trauben stammen laut technischem Datenblatt aus der Lage Vale de Moinhos im Subgebiet Cima Corgo, auf kargen Schieferböden in etwa 200 Metern Höhe. Die teilweise entrappten Trauben vergären im Lagar; die Gärung wird mit 77-prozentigem Weindestillat beendet. Anschließend reift der Portwein acht bis 15 Jahre in 550-Liter-Fässern aus über 50 Jahre altem Holz. Im Glas zeigen sich Fass, Tabak, Honig, Trockenfrüchte und Gewürze; der Stil verbindet spürbare Säure mit reicher, gereifter Frucht und einem langen, kräftigen Finale. Belegt durch das technische Datenblatt von Vinalda und das Datenblatt von iDealwine.([vinalda.pt](https://www.vinalda.pt/ficha-tecnica/132/?utm_source=openai))

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