Weissburgunder
- Produzent
- Schmelzers Weingut
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2024
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Herkunft
- Neusiedlersee, Burgenland, Österreich
- Richtpreis
- 19.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus einer etwa einen Hektar grossen Parzelle am Neusiedlersee mit kiesigen, sandigen und kalkhaltigen Böden. Nach rund zwölf Stunden Maischestandzeit vergärt der Most spontan mit natürlichen Hefen im Eichenfass und reift dort 14 Monate. Der Wein ist trocken, naturtrüb und unfiltriert, mit ausbalancierter Frucht, lebendiger Säure und leichtem bis vollmundigem Körper. Eine Besonderheit ist der Verzicht auf zugesetzten Schwefel.
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