Soloterra

Etikett von Soloterra
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
Società Agricola Mulini di Segalari
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Sangiovese
Herkunft
Costa Toscana IGT, Toskana, Italien
Richtpreis
24.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben wachsen bei Castagneto Carducci auf 90–120 Metern Höhe in überwiegend tonig-schluffigen, heterogenen Böden. Die Weinberge liegen in einer belüfteten Hügellage mit deutlichen Tag-Nacht-Unterschieden. Nach zwei manuellen Lesedurchgängen mazeriert das Lesegut etwa 15 Tage im Stahltank, mit rund einem Drittel ganzer Beeren und natürlichen Hefen. Anschließend reift der Wein etwa fünf Monate in 500-Liter-Terrakottagefäßen aus Impruneta. Der Jahrgang 2024 war von einem milden, regenreichen Winter, frühem Austrieb sowie heißem, trockenem Sommer geprägt. Stil- und Verkostungsangaben für diesen Jahrgang sind nicht belegt.

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