Sole di Surrau
- Produzent
- Surrau (Vigne Surrau)
- Farbe
- Süsswein
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Vermentino
- Herkunft
- Vermentino di Gallura DOCG Passito, Gallura, Sardinien, Italien
- Alkohol
- 15.5 % vol.
Süßwein aus handgelesenem Vermentino, der etwa einen Monat im Schatten auf Horden trocknet. Nach kurzer Kaltmazeration erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl; anschließend reift der Wein rund neun Monate im Tank.
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